Trinidad

Cette-fois on prend le bus direction une ville coloniale cubaine. Trinidad contraste pas mal avec tout ce qu'on a pu voir dans ce pays. Les petites maisons coloniales très colorées et les rue pavées en font un lieu ou on a envie de rester. De plus on a repéré pas mal de choses a faire autour de cette ville. Au centre se trouve la placa mayor, lieu touristique par excellence. Mojito, Pinacolada et groupe de salsa y sont légion.
Non loin de la ville se trouve la vallée de los ingenos. Une vallée autrefois très agricole ou poussait la canne a sucre mais qui aujourd'hui est pour ainsi dire a  l'abandon. Un paysan nous expliquera que les jeunes d'aujourd'hui ne veulent plus travailler dans la vallée. Il est plus facile de gagner des CUC auprès des touristes. On décide donc de visiter cette vallée en train a vapeur comme indiqué dans le routard. Le train est certes a vapeur, mais a vapeur de diesel ! Ha oui c'est vrai, le Routard...
Une fois en route on découvre les paysages de cette vallée, quelques anciennes Hacienda nous permettent de nous imaginer le temps ou les esclaves cultivaient les champs de canne.
Ayant bien aimé ces paysages ou l'agriculture archaïque subsiste (pratiquement pas de mécanisation) nous décidons d'y retourner mais cette fois convoyé par l'animal préféré de Maud... le chat, heu non, le cheval. Une première pour Fabien, de lointains souvenirs pour Maud et ma 3 ème fois. Les chevaux sont plutôt dociles et réglés sur le mode pilote automatique. Ils savent même ou il faut tourner. En chemin une pause est prévue pour déguster du Guarapo. Il s'agit d'un jus de canne a sucre fraîchement pressé. Ce n'était une découverte pour personne car la veille on en avait bu dans une rue non touristique pour 1 pesos en monnaie nationale. La, le verre coûte 2 CUC soit 50 fois plus cher. Mais bon ça nous permet de reposer un court instant nous postérieurs qui commence a été légèrement douloureux. La balade reprend en direction d'une cascade ( enfin en cette saison il s'agissait plutôt d un filet d'eau) ou on peut se baigner... A condition de payer le droit d'entrée de 6.5 CUC. Le tour est quand même sympa même si le cheval n'est pas trop mon truc. Maud quand a elle a adorée, au moins autant qu'un bon plateau de fromage !!!