Assis au bord de la piscine de l'hôtel ou nous avons était logés suite au surbooking nous ne rêvons que de tacos, quesadilas et autres mets mexicain. Il faut dire que la cuisine cubaine est assez chaotique et redondante. Les restaurants proposent tous des sempiternels riz poulet ou riz porc a des prix souvent injustifiés, ou de nombreux plats qu'ils n'ont pas la possibilité de réaliser. Un exemple pour le petit déjeuner on se voit souvent proposer des oeufs accommodés de diverses façon (souvent type omelette ou en sandwich) ou des burgers. Bon et bien, il arrive que le restaurant n'ait pas d'œufs...pas grave on commence a être habitués alors on commande un café au lait avec le sourire...mais c est long il n'arrive pas! C est normal me direz vous ils n'ont pas assez de tasses pour servir tout le monde...heu sauf qu'il y a que 8 clients dans le resto a touriste presque vide , nous compris....ça pourrait prêter a rire si au moins l'addition n'était pas fausse....
Autre exemple lors de notre séjour a playa larga nous étions tombé sur un hôte fort sympathique et nous avions décidé de lui faire des crêpes pour lui faire découvrir un plat de chez nous. On s'est dit que tant qu'a faire on allait aussi en faire des salées. Donc pour des crêpes ça coute 5 cuc soit un demi mois de salaire (juste farine, huile, lait et une confiture) et impossible de trouver des œufs, du jambon et du fromage ( dans les 3 "magasins" du village)...
Nous avons essayé également d'acheter du pain et se fut fort compliqué car souvent il est distribué à la population sur présentation d'une carte de rationnement il faut donc aller mendier et négocier un pain a burger dans une petite échoppe.
Une note tout de même positive a tout ça les cubains réalisent des pizzas individuelles bien plus mangeables que chez leurs voisins d'Amérique centrale. Merci les pizzas de nous avoir permis de survivre!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire